COLECCIÓN VARIETALES 
Se realiza una maceración en frío y posteriormente se controla la fermentación alcohólica a temperatura moderada para una buena extracción de color. Una vez acabadas el vino entra barrica de roble francés donde permanece 6 meses.
Color: Intenso color granate cereza picota con reflejos violaceos. Limpio y brillante, profundo de capa muy alta.
Aromas: Compleja nariz con aroma intenso de especias, pimienta negra que se entre mezcla con flores azules como la violeta, y envuelto en un fondo de menta y chocolate.
Boca: Amplio, afrutado y muy carnoso. Se perciben notas florales con pinceladas de chocolate. Vino elegante, equilibrado y de largo posgusto.
Perfecto para maridar con ensaladas y platos de pasta.
| Gourmets 2012 | 7,5 |
| Peñín 2012 | 88 |
| Intervinos | 89 |
Bodegas Beronia S.A., C.I.F. A-26012773
Ctra. Ollauri-Nájera, Km. 1,8 | Ollauri (La Rioja)
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